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白菜抄木耳的家常做法 白菜抄木耳的家常做法窍门

时间:2025-06-13 05:28:00 来源:悦刻正品百宝箱 作者:悦刻正品直通车 阅读:664次

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本文目录

  1. 排骨酱烧鸡块的做法做法做法做法做法
  2. 上海酱烧鸡的做法
  3. 炒鸡酱的制作方法

排骨酱烧鸡块的做法

1/6

先把排骨和鸡肉都洗干净  ,控水后剁成块备用。视频

2/6

再烧半锅水 ,酱鸡家常酱鸡家常水滚后把鸡肉放下去焯下水再捞出来控水备用。块的块

3/6

锅烧七成热,做法做法做法做法放少量花生油 ,中火炒翻炒排骨 。炒至排骨变成白色。

4/6

接着把焯好水的鸡肉放下去再翻炒二分钟 。

5/6

加二大碗水 ,盖盖子中火焖至收汁。

6/6

最后放盐和鸡粉 ,再翻炒均匀即可。装盘上桌开吃啦 。

上海酱烧鸡的做法

主料

带骨带皮鸡块320克

辅料

青红椒各一个

姜片5片

蒜片10片

配料

料酒1大匙

柱侯酱1大匙1小匙

砂糖1/2大匙

清水1大匙

1.锅内热油 ,放入生鸡块中火翻炒  。

2.炒至鸡块变色后,加入姜片 ,蒜片继续翻炒至鸡块紧缩。烹入料酒炒至酒气散去 。

3.将柱侯酱 ,砂糖 ,水调好后倒入锅内翻炒至出香味。

4.倒入清水约半杯,水量至鸡块的2/3处 。

5.加盖小火焖煮至汤汁剩1/4时,加入青红椒块。

6.炒至青红椒块八成熟即可 。

炒鸡酱的制作方法

酱炒鸡块的做法如下 :

1 、鸡腿肉去骨切块;

2、土豆切块;

3、.加盐、料酒  、生抽、黑胡椒粉拌匀腌制20min;

4 、锅里留底油  ,放入干辣椒 、八角、花椒、蒜末,然后放入鸡肉;

5、放入甜面酱、干黄酱 、辣酱 、白糖翻炒均匀;

6 、鸡肉焖至八成熟 ,加入土豆;

7、土豆熟后,酱炒鸡块即可出锅。

END ,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦  !

(责任编辑:悦刻正品云仓)

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